I principi di biochimica di Lehninger 6E

Sintesi e modificazioni degli acidi grassi

http://library.med.utah.edu/NetBiochem/FattyAcids/outline.html

Questo sito presenta una panoramica delle reazioni del metabolismo degli acidi grassi. Ciascun collegamento apre una nuova finestra, che analizza in dettaglio l’argomento in oggetto con strutture 2D, tappe delle reazioni e testo descrittivo. Un buon modo per ripassare il metabolismo degli acidi grassi, con immagini chiare e decrizioni succinte. Parte di NetBiochem, creato da James Baggot (Università Allegheny di Scienze della Salute) e Sharon Dennis (Università dello Utah).

Vie biochimiche di ExPASy (ExPASy Biochemical Pathways)

http://www.expasy.org/cgi-bin/search-biochem-index/

Cercate "fatty acid" e otterrete i collegamenti alle relative sezioni delle famose mappe "Biochemical Pathways" della Roche. Se sulla mappa cliccate sul nome di un enzima, verrete indirizzati alle corrispondenti informazioni della banca dati ENZYME sugli enzimi (http://enzyme.expasy.org/). Ottimo per visualizzare i dettagli delle singole vie metaboliche, anche se non è possibile ottenere un quadro globale.

Ossidazione degli acidi grassi

http://themedicalbiochemistrypage.org/fatty-acid-oxidation.html

Tratta gli aspetti medici del metabolismo dei lipidi, oltre alle vie principali dell’ossidazione degli acidi grassi. Illustrazioni chiare e accattivanti, oltre a numerosi collegamenti ipertestuali ad altre vie metaboliche, fanno di questo sito un’eccellente risorsa per gli studenti. Creato da Michael W. King della Facoltà di Medicina dell’Università dell’Indiana, che ha anche messo a disposizione le diapositive della sua lezione sull’argomento (da un link nella pagina principale del corso).

Tabelle di biochimica di NetBiochem: metabolismo dei lipidi

http://library.med.utah.edu/NetBiochem/tabletit.htm-lipids

Un’eccellente raccolta di tabelle per passare in rassegna i concetti-chiave del metabolismo degli acidi grassi. Include un confronto tra beta ossidazione e sintesi degli acidi grassi, le principali tappe di regolazione, il bilancio energetico, le varianti delle tappe del metabolismo degli acidi grassi a seconda del tipo di cellula e altro ancora. Parte di NetBiochem, è stato creato da James Baggot (Università Allegheny di Scienze della Salute) e Sharon Dennis (Università dello Utah).

La Molecola del mese della PDB (PDB Molecule of the Month)

Catalasi http://www.rcsb.org/pdb/101/motm.do?momID=57