Sitografia – Capitolo 21
Il metabolismo dei fosfolipidi
http://themedicalbiochemistrypage.org/lipid-synthesis.html
Questo sito presenta un’approfondita e ben scritta descrizione dei fosfolipidi, che analizza strutture, sintesi e significato biologico di ciascuna delle loro classi principali. Tratta anche gli sfingolipidi e glicosfingolipidi e riporta un’eccellente tabella che riassume le disfunzioni associate a errori nel metabolismo degli sfingolipidi.
L’ultima sezione è una dettagliata panoramica degli eicosanoidi (steroidi), della loro struttura e sintesi, e del loro significato clinico, legato in particolare al ruolo di queste molecole nella trasduzione del segnale. La sezione termina con una splendida tabella che riassume le proprietà più importanti dei principali eicosanoidi. Il sito è stato creato da Michael W. King della Facoltà di Medicina dell’Università dell’Indiana.
Il metabolismo del colesterolo e della bile
http://themedicalbiochemistrypage.org/cholesterol.html
Il colesterolo svolge un ruolo cruciale nel metabolismo, sia come precursore degli ormoni steroidei sia come importante fattore nel determinare la fluidità e la struttura della membrana plasmatica. Questo sito fornisce una dettagliata descrizione della sintesi e del catabolismo del colesterolo. Comprende anche una sezione sulla regolazione del metabolismo del colesterolo, oltre a un’introduzione su sintesi, struttura e significato degli acidi biliari. Il sito è caldamente raccomandato a tutti gli studenti di biochimica. È stato creato da Michael W. King della Facoltà di Medicina dell’Università dell’Indiana.
Sintesi e modificazioni degli acidi grassi
http://library.med.utah.edu/NetBiochem/FattyAcids/outline.html
Questo sito presenta una panoramica delle reazioni del metabolismo degli acidi grassi. Ciascun collegamento apre una nuova finestra, che analizza in dettaglio l’argomento in oggetto con strutture 2D, tappe delle reazioni e testo descrittivo.
Un buon modo per ripassare il metabolismo degli acidi grassi, con immagini chiare e decrizioni succinte. Parte di NetBiochem, è stato creato da James Baggot (Università Allegheny di Scienze della Salute) e Sharon Dennis (Università dello Utah).
La molecola del mese della PDB (PDB Molecule of the Month)
La sintasi degli acidi grassi
http://www.rcsb.org/pdb/101/motm.do?momID=90
La cicloossigenasi (COX)
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